TAGESKARTE

SCHWABING

Mojito Pepenero
Havana Club, Mojito-Soda, Minze, Lime

9,00

Lillet Berry
Lillet Blanc, Wild Berry

6,50

Lillet White Peach
Lillet Rosé, White Peach

6,50

Campari Amalfi
Campari, Bitter Lemon, Orange 

7,50

Negroni
Bombay Saphire, Campari, Martini Rosso

8,90

Belvedere Peach Spritz
Belvedere Vodka, Prosecco,  Peach Liquer, Pfirsichpüree

8,50

Belvedere Ginger Spritz
Belvedere Vodka, Ginger, Tonic Water, Orange

8,50

Black Orange Spritz
Prosecco, Aperol, Organics Black Orange, Orange

7,50

Munich Mule
Gin, Ginger Beer, Lime

9,00

Red Gin Melon
Gin, Red Bull Red Edition

9,00

Sarti Rosa Spritz 
Sarti (Blutorangenlikör aus Sizilien), Prosecco, Soda, Orange 

7,50

Kürbiscremesuppe

6,50

Rindercarpaccio
Rucola, Grana Padano, Olivenöl Extra Vergine

13,90

Burrata Avocado Salat
Burrata, Rucola, Blattspinat, Avocado, Kirschtomaten, Pistazien

14,90

Ziegenkäsesalat
Gebackener Ziegenkäse, Grüner Salat, Avocado, Himbeeren, Pinienkerne , Himbeer-Dressing

15,90

Melanzane alla Parmigiana
Geschichtete Auberginenscheiben, Tomatensugo, Grana Padano, Mozzarella 

10,90

Trüffel Carpaccio
Rindercarpaccio, Trüffelcreme, Schwarzer Trüffel, Rucola, Grana Padano, Pinienkerne

17,90

Trüffel Carpaccio
Rindercarpaccio, Trüffelcreme, Schwarzer Trüffel, Rucola, Grana Padano

17,90

Tagliatelle Tartufo
Mascarpone, Grana Padano, Schwarzer Trüffel, Trüffelbutter

12,90 / 19,90

Pappardelle Kalbsfilet
Kalbsfilet, Schwarzer Trüffel, Pomodirini, Weissweinsauce

19,90

Pappardelle Steinpilze
Steinpilze, Pomodirini, Rosmarin, Weissweinsauce

15,90

Trüffel-Risotto
Mascarpone, Grana Padano, Schwarzer Trüffel, Trüffelbutter

19,90

Kürbis-Lauch-Tortellini

Pinienkerne, Sahnesauce

15,90

Tortellini Tartufo

Trüffel-Tortellini, Trüffelbutter, Schwarzer Trüffel, Grana Padano

18,90

Pizza Baby Spinace
Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Babyspinat, Olivenöl 

13,90

Pizza Mortadella e Burrata
Mozzarella Fior di Latte, Burrata, Mortadella, Pistazien

16,90

Pizza Prosciutto & Aspargo
Rosmarinschinken, Weisser Spargel

15,90

Pizza Salsiccia Calabrese Piccante
Piccante Kalabrische Salami, Kirschtomaten, Basilikum

14,90

Pizza Tartufo
Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Schwarzer Trüffel, Trüffelbutter

18,90

Fusilli Salmone & Avocado
Lachs, Avocado, Kirschtomaten

13,90

Doradenfilet
Risoleekartoffeln, Spinat

15,90

Kalbsfilet
Risoleekartoffeln, Pilzragout

18,90

Dorade vom Grill
Dorade im Ganzen ca. 500g, Risoleekartoffeln, Babyspinat

21,90

Oktopus vom Grill
Risoleekartoffeln, Pimientos de Padrón

23,90

Tagliata di Entrecôte
Entrecôte, Rucola, Grana Padano, Balsamico di Giuseppe Giusti  

23,90

Weisser Stangenspargel 
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Risoleekartoffeln

12,90

Kalbsfilet vom Grill
Steinpilze, Risoleekartoffeln

25,90

Cotoletta alla Milanese
Paniertes Kalbskotelett ,  Rosmarinkartoffeln, Grünersalat 

24,90

Entrecôte vom Grill
Steak Frites, Grüner-Salat, BBQ-Sauce

23,90

Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Fettuccine in salbeibutter

22,90

Rinderfilet vom Grill
Risoleekartoffeln, Babyspinat

25,90

Spaghetti-Eis
Bourbon-Vanille-Eis, Erdbeersauce, weisse Schokolade

5,00

Torta Limone
Zitronentorte mit Baiserhaube

4,00

Erdbeer Panna Cotta
Frische Erdbeeren

6,50

Pistazien Panna Cotta
Himbeerpüree

6,50

Profiterol Scuro
Brandteigbällchen gefüllt mit Vanillecreme und schokoladenüberzug

4,50

Crème Brûlée

6,50

1 mit Farbstoff / 2 mit Koffein / 3 mit Chinin / 4 mit Süßstoff / 5 Erfrischungsgetränk mit Orangenbzw. Zitronengeschmack / 6 mit Konservierungsstoff / 7 mit Taurin / 8 ital. Kochvorderschinken / 9 mit Nitratpökelsalz / 10 mit Knoblauch / *enthält Sulfite / Wir bitten Sie, uns alle Lebensmittel-Unverträglichkeiten vor der Bestellung mitzuteilen. Allergenliste beim Service erhältlich. Alle Preise in Euro inkl. Mehrwertsteuer.

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